Indicație geografică protejată
Certificări: Vin organic
Premii: 3 grappoli Bibenda 2019
Tipul strugurilor: negru troian
Fermentaţie: 5 ore de contact cu piei, 12 zile la 16 ° C
Rafinament: Sticla
Alcool: 12.5% vol
Note sensoriali
- Culoare roz cireș
- Arome intense de violet, fructe de padure proaspete și condimente
- Proaspăt și structurat pe gust
Împerecheri: Crustacee, somon, carne albă și brânzeturi păstrate sub tescovină de struguri
Cantine Losito – sede legale: Via Treggiari 28, 71121 Foggia (FG) – sede operativa: Contrada Doganiere SP23 71122 Foggia (FG)