Indication géographique protégée
Certifications: Vin biologique
Prix: 3 grappoli Bibenda 2019
Type de raisins: noir de Troie
Fermentation: 5 heures de contact avec les peaux, 12 jours à 16 ° C
Raffinement: Bouteille
Alcool: 12.5% vol
Notes sensorielles
- Couleur rose cerise
- Arômes intenses de violette, de baies fraîches et d'épices
- Frais et structuré en bouche
Appariements: Crustacés, saumon, viandes blanches et fromages conservés sous marc de raisin
Cantine Losito – sede legale: Via Treggiari 28, 71121 Foggia (FG) – sede operativa: Contrada Doganiere SP23 71122 Foggia (FG)