Indicazione Geografica Protetta
Certificazioni: Vino Biologico
Premi: 3 grappoli Bibenda 2019
Tipo di Uve: Nero di Troia
Fermentazione: 5 ore di contatto con le bucce, 12 giorni a 16°C
Affinamento: Bottiglia
Alcool: 12.5% vol
Note sensoriali
– Colore rosato cerasuolo
– Aromi intensi di violetta, freschi frutti di bosco e spezie
– Fresco e strutturato al palato
Abbinamenti: Crostacei, salmone, carni bianche e formaggi tenuti sotto le vinacce d’uva
Cantine Losito – sede legale: Via Treggiari 28, 71121 Foggia (FG) – sede operativa: Contrada Doganiere SP23 71122 Foggia (FG)