Biasi

Evoöl in Dosen

Il Panel Test è l’analisi delle caratteristiche sensoriali di un olio eseguita da un Panel, ovvero un gruppo di assaggiatori addestrati.
Scopo dell’analisi è classificare gli oli d’oliva.
Solo un olio totalmente privo di difetti organolettici può essere classificato come extra vergine. L’eventuale presenza di difetti determina al contrario la classificazione dell’olio come vergine o lampante, in funzione dell’intensità dei difetti stessi.

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Dettagli Prodotto

Nährwertangaben (Durchschnittswerte bezogen auf 100 g): Valore Energetico 899 Kcal / 3762 Kj; Grassi % 99,9, Acidi Grassi Saturi % 14,46; Carboidrati 0g di cui Zuccheri: 0g, Proteine 0g, Sale: 0g.

Herkunft der Oliven: Italia

Herkunft der Oliven: Bland

Erntezeit: Oktober - November

Extraktionsmethode: Sistema continuo con estrazione a freddo massimo 27°C

Molitura: Innerhalb von 6 Stunden nach Abholung

An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren, fern von Licht- und Wärmequellen.

Consumarsi preferibilmente entro: 18 Monate ab Verpackungsdatum

Verpackung: Bottiglia in ceramica

Frantoio Oleario Biasi Giuseppe & C. S.n.c. – C.da Antonelli 580, 70043 Monopoli (BA)

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