Biasi

Olio Evo in Bottiglia Piramidale in Ceramica

Il Panel Test è l’analisi delle caratteristiche sensoriali di un olio eseguita da un Panel, ovvero un gruppo di assaggiatori addestrati.
Scopo dell’analisi è classificare gli oli d’oliva.
Solo un olio totalmente privo di difetti organolettici può essere classificato come extra vergine. L’eventuale presenza di difetti determina al contrario la classificazione dell’olio come vergine o lampante, in funzione dell’intensità dei difetti stessi.

From €16,00

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Poids 0.5 kg

Dettagli Prodotto

Informations nutritionnelles (valeurs moyennes référencées à 100g): Valore Energetico 899 Kcal / 3762 Kj; Grassi % 99,9, Acidi Grassi Saturi % 14,46; Carboidrati 0g di cui Zuccheri: 0g, Proteine 0g, Sale: 0g.

Origine des olives: Italia

Origine des olives: Bland

Période de récolte: Octobre - novembre

Méthode d'extraction: Sistema continuo con estrazione a freddo massimo 27°C

Molitura: Dans les 6 heures suivant la collecte

Conserver dans un endroit frais et sombre, loin des sources de lumière et de chaleur.

Consumarsi preferibilmente entro: 18 mois à compter de la date d'emballage

Emballage: Bottiglia in ceramica

Frantoio Oleario Biasi Giuseppe & C. S.n.c. – C.da Antonelli 580, 70043 Monopoli (BA)

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