Indicație geografică protejată

Certificări: Vin organic, vegan (fără clarificatoare pentru animale)

Premii: 91 pct. Jancis Robinson, 3 ciorchini Bibenda 2019

Tipul strugurilor: 100% negru troian

Vinificare: Macerare 15 zile în lemn francez

Rafinament: 6 luni în oțel

Alcool: 13.5% vol

Note sensoriali
Rubinrote Farbe mit einhüllenden Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, Veilchen und Gewürzen. Im Mund ist es voll, balsamisch und trocken.

Împerecheri: Mâncăruri pe bază de porc, condimente, fripturi cu ierburi, brânzeturi albastre.

Cantine Losito – sede legale: Via Treggiari 28, 71121 Foggia (FG) – sede operativa: Contrada Doganiere SP23 71122 Foggia (FG)