Indication géographique protégée

Certifications: Vin Bio, Vegan (sans clarifiants animaux)

Prix: 91 pt. Jancis Robinson, 3 grappes Bibenda 2019

Type de raisins: 100% noir de Troie

Vinification: Macération 15 jours en bois français

Raffinement: 6 mois en acier

Alcool: 13.5% vol

Notes sensorielles
Robe rouge rubis, avec des notes enveloppantes de mûres, de cassis, de violette et d'épices. En bouche, il est ample, balsamique et sec.

Appariements: Plats à base de porc, épices, rôtis aux herbes, fromages bleus.

Cantine Losito – sede legale: Via Treggiari 28, 71121 Foggia (FG) – sede operativa: Contrada Doganiere SP23 71122 Foggia (FG)