Indicazione Geografica Protetta

Certificazioni: Vino Biologico, Vegan (senza chiarificanti animali)

Premi: 91 pt.  Jancis Robinson, 3 grappoli Bibenda 2019

Tipo di Uve: 100% Nero di Troia

Vinificazione: Macerazione 15 gg con legno francese

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Alcool: 13.5% vol

Note sensoriali
Colore rosso rubino, con avvolgenti sentori di more, ribes, viole e spezie. In bocca è pieno, balsamico e secco.

Abbinamenti: Piatti a base di carne di maiale, speziati, arrosti con erbe, formaggi erborinati.

Cantine Losito – sede legale: Via Treggiari 28, 71121 Foggia (FG) – sede operativa: Contrada Doganiere SP23 71122 Foggia (FG)