Oilalà

Balsamico-Essig von Modena IGP Bío

Innovation und Liebe zum Detail sind die Schlüsselwörter des kostbaren Produkts und der eleganten und mutigen Verpackung zugleich. Die schöne und handliche dunkle 500-ml-Glasflasche ist die perfekte Schatulle für ein gesundes Produkt mit authentischem Geschmack.  Perfekt zum Genießen und Sammeln!

Unser Balsamico-Essig aus Modena aus der IGP-Lieferkette, Geschützte geografische Angabeist das Ergebnis einer gekonnten Mischung aus gekochtem Most und Weinessig, die alle in Eichenfässern gereift sind: ein handwerklicher und einheimischer Prozess. Das Ergebnis ist ein duftender und würziger Balsamico, der sich durch eine gute Balsamico-Säure auszeichnet, die durch die Süße der gekochten Moste ausgeglichen wird, leicht essig ist und einen holzigen Nachgeschmack aufweist.

Dieser Essig wird ausschließlich nach der Bio-Methode ohne Einsatz von Pestiziden und unter vollständiger Berücksichtigung der Umwelt gewonnen. All die produktiver Prozess es ist deshalb Zertifikat um den Verbrauchern die Einhaltung der höchsten Standards des ökologischen Landbaus zu gewährleisten.

Es eignet sich gut als Gewürz für rohes oder gekochtes Gemüse, zum Marinieren von Fleisch oder Fisch, aber auch für Suppen oder Hauptgerichte auf Gemüsebasis.

19,50 500 ml

Gewicht 0.5 kg

Dettagli Prodotto

Zutaten BIO gekochter Most, BIO Weinessig.

Nährwertangaben (Durchschnittswerte bezogen auf 100 g): Energiewert 304 Kcal / 1289 Kj; Fett 0 g, davon gesättigt 0 g; 75 g Kohlenhydrate, davon 57 g Zucker; Protein 1,4 g, Cholesterin 0 g; Salz 0g. Enthält Sulfite.

Herkunft der Trauben:: Modena, Italia

Erntezeit:: August - September

Extraktionsmethode:: Gekochte Trauben müssen in Eichenfässern acetifiziert werden

Farbe: Intensives Schwarz

Acidità: 6%

Geschmack: Sehr fruchtig, in perfekter Balance zwischen süß und sauer.

An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren

Haltbarkeitsdatum:18 Monate ab Verpackungsdatum

VerpackungGlasflasche

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